Przepisy na przekąski

Smoothie to zawsze dobry pomysł, jeżeli masz ochotę na coś słodkiego. Połącz wodę kokosową z mrożonymi borówkami lub innymi jagodami, dodaj nieco cynamonu i banana i gotowe. Uzyskasz zdrowe, orzeźwiające, pełne cennych mikroelementów smoothie z borówkami, które możesz potraktować jako przekąskę, deser lub drugie śniadanie.

Potrzebujesz dodatkowej porcji energii przed treningiem lub innym ważnym wydarzeniem w ciągu dnia, ale nie masz czasu by usiąść i zjeść regularny posiłek? Zabierz ze sobą smoothie z mango. Nie tylko zaspokoisz swoją potrzebę na sięgnięcie po coś słodkiego, ale również dostarczysz organizmowi słuszną porcję węglowodanów, co da mu energię do działania.

Grzyby wymagają dłuższego czasu trawienia, co sprawia, że bardzo dobrze utrzymują u Ciebie wysoki poziom sytości po posiłku. Dodatkowo również są pełne cennych składników odżywczych, których proporcje zmieniają się zależnie od wykorzystanego gatunku. Jeżeli masz ochotę na pieczone grzyby w lekkiej formie, dopraw je lekką marynatą, wrzuć na blachę do pieczenia i ciesz się dodatkiem do obiadu.

Prosta i szybka w przygotowaniu przekąska, którą łatwo zabierzesz ze sobą w podróż, a i w lodówce nie zajmie zbyt wiele miejsca. Energetyczne kąski zawierają w sobie szczególną odmianę zielonej herbaty. Matcha jest uznawana za jedną z najlepszych jej postaci, głównie ze względu na wysoką zawartość substancji kosmicznych dla zdrowia. Sam sprawdź, czy będzie lepsza niż kawa!

Sos tzatziki w alternatywnej wersji, którą możesz wykorzystać do dań kuchni greckiej: sałatek, mięs oraz jako dip. Będzie także zdrowszym zamiennikiem dla popularnego majonezu. Przygotujesz go szybko i ze składników, które zapewne masz już pod ręką.

Popcorn to zdecydowanie zdrowsza alternatywa dla wielu innych słonych przekąsek, jak chipsy czy krakersy. Możesz przygotować go samodzielnie w domu i w zasadzie nie potrzebujesz do tego nic więcej, niż samego ziarna kukurydzy. Zadbaj o to, by dobrze rozgrzać patelnię i do dzieła.

Zapewniamy, że przygotowując domowe tahini pobijesz na głowę wszystkie opcje dostępne w sklepach. Wykorzystaj świeże nasiona sezamu i wysokiej jakości oliwę, aby uzyskać idealny dodatek do wszelkich słodkich śniadań czy przekąsek. Nie tylko będzie to zdrowsza opcja, ale także dostarczy Ci mnóstwa cennych składników odżywczych.

Pasują do ryb, mięs, dań z grilla i nie tylko. Zakręcone frytki ze spiralizera nie są przesadnie tłuste, posiadają chrupką skórkę oraz delikatne wnętrze – dokładnie tak, jak lubisz. Na ich przygotowanie potrzeba Ci mniej, niż pół godziny, a same frytki będą świetnym dodatkiem do dań obiadowych, kolacji czy też wytrawnej wersji drugiego śniadania.

Pesto zielone wywodzi się z kuchni włoskiej i bardzo często wykorzystywane jest do dań z makaronem. Jeżeli nie przepadasz za gotowymi wersjami ze sklepu, nie wahaj się przygotować własnej. Nie tylko będzie świeższa i smaczniejsza, ale dodatkowo również za każdym razem możesz wykorzystywać nieco inne składniki dla urozmaicenia swoich posiłków.

Pomarańczowo mi! To intensywne w barwie niskokaloryczne smoothie zawiera masę beta-karotenu, czyli związku, który – po przekształceniu się w witaminę A - bardzo pozytywnie wpływa na Twój wzrok. Połączenie marchewki z pomarańczą gwarantuje delikatnie słodki smak i przyjemną, gładką konsystencję. Dodatkowym plusem jest również niewielka ilość kalorii na porcję.

Alternatywa dla wersji kiszonej, pieczona kapusta może być bardzo ciekawym dodatkiem do Twojego obiadu lub kolacji. Delikatna, chrupiąca i o ciekawym smaku, będzie świetnym dodatkiem do sałatki, mięs, ryb i wielu innych potraw. Co więcej, nie potrzebujesz ani wielu składników, ani zbyt dużo czasu, by ją przygotować.

Masło z nasion słonecznika to świetny zamiennik dla masła orzechowego dla osób, które borykają się z alergiami pokarmowymi lub też chcą spróbować czegoś nowego. Nie potrzebujesz wielu składników, a masło słonecznikowe możesz wykorzystać w dokładnie taki sam, jak to przygotowywane z orzechów: do wypieków, na kanapki, czy jako dodatek do smoothie i shake'ów.

Proste słodycze są najlepsze – mają nieskomplikowany skład, możesz przygotować je sam w kilka minut i świetnie zaspokajają słodkie zachcianki. Banan z masłem orzechowym to klasyka gatunku, podobnie jak kanapka PB&J. Dodaj do niego jeszcze trochę domowej granoli (wiele przepisów znajdziesz też u nas w dziale przekąsek) i ciesz się „małym co nieco” pomiędzy głównymi posiłkami.

Jeżeli potrzebujesz dużo energii – na przykład przed treningiem – to zrozumiałym jest sięgnięcie po posiłek o wyższej zawartości węglowodanów. Teraz możesz go nie tyle zjeść, co wypić. Dzięki płynnej formie makroelementy szybciej się wchłoną i będziesz od razu gotowy do wysiłku. Wyjątkowe smoothie z dynią nie tylko doda Ci energii, ale również będzie nieprzyzwoicie dobrze smakować.

Masz ochotę na ciastko, ale nie chce Ci się piec całej blaszki? Martwisz się, że większa ilość na talerzu będzie Cię niepotrzebnie kusić? Nic prostszego – przygotuj pojedynczą porcję. Przepis prosty, przyjemny i bardzo łatwy do modyfikacji. Ciasteczko na raz to opcja dla wszystkich łasuchów, którzy lubią małe co nieco na deser.

Pora na wieczór filmowy, a Ty nie masz nic do wrzucenia na ząb? Nic się nie martw – jeżeli znajdziesz w kuchni nasiona kukurydzy, przygotujesz szybką i niskokaloryczną przekąskę z popcornem w roli głównej. Karmelowo-orzechowe kulki z popcornem nie tylko zaspokoją chęć na przekąskę, ale przy okazji dostarczą Ci zdrowych kwasów tłuszczowych i witamin. I to wszystko bez pieczenia!

Orzeźwiający, świeży i o wyrazistym smaku, a co najważniejsze - z powodzeniem zastąpi Ci majonez. Jeżeli wybierasz awokado na bazę swojego dressingu, to naprawdę ciężko jest uzyskać niesatysfakcjonujący rezultat. W tym przepisie połączysz wspomniany owoc z limonką i kolendrą, dzięki czemu uzyskasz wyjątkowy, lekki dressing o niewielkiej kaloryczności.

To napój niesamowicie wielofunkcyjny. Możesz wypić go solo, potraktować jako dodatek do śniadania, albo włączyć jako bazę do niezliczonej ilości przepisów na shake'i oraz smoothie. Domowe mleko migdałowe przygotowane własnoręcznie będzie zdecydowanie świeższą i bardziej pełnowartościową alternatywą dla wersji ze sklepu. A dodatkowo nie wymaga wiele wysiłku!

Energetyczne smoothie z melonem, marchewką i dodatkiem cynamonu to prawdziwa bomba energetyczna. Zawiera w sobie aż 45 g węglowodanów, które dodadzą Ci sił w drugiej części dnia (lub też o poranku) i pozwolą wytrwać bez poczucia głodu do kolejnego większego posiłku. Niewiele składników, naturalnie słodki smak!

Pumpkin spice latte to bardzo popularny wariant kawy w sezonie jesiennym. Jeżeli jednak nie przepadasz za przesadnie słodkimi napojami lub chciałbyś po prostu przygotować wersję bardziej przyjazną swojej diecie, z tym przepisem uzyskasz jej wersję fit. Wystarczy, że wykorzystasz niesłodzoną kawę oraz zamienisz śmietankę na mleko migdałowe. Wypróbuj już dziś!