Kolacja jest dla wielu nie tylko posiłkiem przed udaniem się na odpoczynek, ale także jednym z niewielu, które można zjeść w spokoju i bez pośpiechu. Powinna ona być tak skomponowana, aby nie obciążać układu pokarmowego i ułatwiać tym samym zasypianie. Jeżeli cierpisz ze względu na nieregularny sen, wypróbuj smoothie z tego przepisu. Połączenie białek, węglowodanów i ziołowej herbaty powinno ułatwić Ci udanie się na spoczynek.
Cytrynowe batony proteinowe z makiem
Przejadły Ci się klasyczne batony proteinowe na bazie masła orzechowego? Pora na coś odmiennego. Cytryna zapewni rześki, lekki smak, a ziarenka maku dostarczą wielu cennych składników odżywczych. Co ważne, przygotowanie masy na te batony zajmie Ci mniej niż 10 minut, a po zamrożeniu będziesz mógl cieszyć się nimi niemal przez cały tydzień.
Tost francuski na zakwasie
Tost francuski to bardzo popularne śniadanie. Można je przygotować na wiele różnych sposobów: na słodko, wytrawnie lub jedynie z jajkiem. Jeżeli chcesz uzyskać tosty w bardziej fit wersji, upiecz je w piekarniku, zamiast smażyć na patelni. W tym przepisie odkryjesz, jak przygotować tosty na słodko. Do dzieła!
Domowy sos jogurtowy do sałatki Cezar (plus wersja wege)
Sos jest zwykle najbardziej kalorycznym elementem każdej sałatki i to od niego zależy, jak zdrowe będzie całe danie. Na szczęście jest na to prosty sposób: zwyczajnie przygotuj go samodzielnie. Dzięki temu uzyskasz delikatny dressing, który jednocześnie nie będzie zawierał kilkuset kalorii w jednej porcji. Sos jogurtowy świetnie nada się do klasycznej sałatki Cezar, choć to nie jedyne jego zastosowanie.
Sałatka z pomidorów z ziołami
Pomidory to jedno z najpowszechniej dostępnych i najchętniej wykorzystywanych warzyw w Polsce. Dzięki swojemu uniwersalnemu smakowi i teksturze sprawdzą się w kanapkach, jako dodatek do obiadu, a także w sałatce. Jeżeli masz ochotę na lekką kolację, lub poszukujesz ciekawego smaku-dodatku do dania głównego, sałatka z pomidorów z ziołami będzie dobrym wyborem.
Wegańska kremowa zupa grzybowa
Grzyby to produkt kojarzący się szczególnie z okresem jesiennym i nie dzieje się tak bez powodu – duszone czy w formie zupy, idealnie rozgrzewają i pozwalają zyskać trochę energii nawet w pochmurny dzień. W tym przepisie odkryjesz, że wegańska zupa grzybowa, która nie zawiera żadnych produktów odzwierzęcych, może być nie tylko nieprzyzwoicie smaczna, ale również bardzo sycąca.
Mini batony energetyczno-proteinowe
Chodzi za Tobą coś słodkiego, ale niekoniecznie w dużej ilości? Zapewnij sobie nie tylko spełnienie zachcianki, ale także dużo energii i przyzwoitą – jak na przekąskę – porcję białka. W tym przepisie dowiesz się, jak zrobić miniaturowe batony energetyczno-proteinowe, które przy okazji dostarczą Ci całkiem dużo energii i pozwolą spokojnie doczekać do kolejnego dużego posiłku. Bez pieczenia, bez problemu.
Wysokobiałkowe parfait ala tiramisu
Parfait to rodzaj francuskiego deseru, który układany jest warstwa po warstwie w wysokim naczyniu, na przykład kielichu lub pucharku. Tradycyjnie wykonuje się go, przekładając masę z mleka, jajek i bitej śmietany różnorodnymi dodatkami, jak kawa, czekolada, czy owoce. W tym przepisie odkryjesz, jak wykonać jego fit wersję smakującą jak tiramisu o (bardzo) wysokiej zawartości białka – w sam raz na dobry początek dnia.
Czekoladowo-owsiane bites bez pieczenia
Hasło „bites” zwykle kojarzy się z kawałkami kurczaka w panierce, najczęściej pochodzącymi z restauracji typu fast food. Od dzisiaj możesz jednak utożsamić je ze słodką, pełną złożonych węglowodanów przekąską, która zapewni Ci dość energii, by wytrwać do kolejnego dużego posiłku. Wybierz dobrej jakości czekoladę, płatki owsiane oraz odżywkę białkową i do dzieła – miniaturowe babeczki same się nie zrobią.
Pikantny kurczak w musztardzie
Kurczak to bardzo uniwersalne źródło białka, które możesz przyrządzić dosłownie na milion sposobów. Jeżeli lubisz pikantne potrawy, nie pozostaje nic innego, jak wypróbować piersi obtoczonej w ostrej, musztardowej marynacie. Możesz zjeść ją na dowolny posiłek w ciągu dnia – zależnie od tego, z czym ją podasz. Pikantny kurczak świetnie sprawdzi się również jako dodatek do sałatek.