Owoce jagodowe to wyjątkowa grupa, która posiada różnorodne prozdrowotne właściwości. W przypadku borówek jest to między innymi pozytywny wpływ na układ trawienny człowieka. Jeżeli chciałbyś go wspomóc, rozważ włączenie tego owocu do diety na stałe. Smoothie cytrynowo-borówkowe Ci w tym pomoże.
Składniki (1 porcja):
- 1 szklanka mrożonych borówek
- 1 średnio dojrzały banan, pokrojony i zamrożony
- 1 szklanka jarmużu
- 1/2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
- 1/2 szklanki schłodzonej, niesłodzonej zaparzonej zielonej herbaty
- 2 łyżki łuskanych nasion konopi
- 3/4 łyżeczki skórki cytrynowej
- 1 1/2 łyżki soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
Dodatki:
- 1/2 łyżeczki miodu
Szklanka ma pojemność 250 ml.
Wartości odżywcze
Ilości na porcję
Kalorie 330
Węglowodany 52g
Białko 10g
Tłuszcz 13g
Błonnik 9g
*Wprowadzenie tego posiłku do swojego planu żywieniowego może pozytywnie wpłynąć na budowę beztłuszczowej masy mięśniowej i przyczynić się do redukcji tkanki tłuszczowej.
Sposób przygotowania:
- Umieść składniki w blenderze kielichowym i zblenduj na gładką masę.
- Udekoruj smoothie wybranymi dodatkami.
Patenty kucharza:
- Jeżeli nie chcesz mrozić owoców, dodaj do blendera kilka kostek lodu – to też pomoże uzyskać gęstszą konsystencję.
- Możesz wykorzystać skórkę cytryny i kilka całych borówek do dekoracji napoju.
- Zamiast miodu możesz wykorzystać także bezcukrowy słodzik lub syrop klonowy.
- Jeżeli liczysz kalorie w swoim planie żywieniowym, do podziału na porcje wykorzystaj wagę kuchenną.
- Nie planujesz posiłku od razu? Przechowaj smoothie cytrynowo-borówkowe w lodówce do czasu spożycia.
Jak i dlaczego to działa?
Dzięki bogatej palecie witamin, minerałów i fitosteroli borówka wykazuje korzystne działanie dla naszego układu pokarmowego. Jej włączenie do diety pomoże Ci poradzić sobie między innymi z bólem brzucha. Owoce jagodowe nie podnoszą poziomu cukru we krwi, lecz nadal są słodkie, dzięki czemu możesz potraktować je jako naturalną przekąskę, która pozwoli Ci zaspokoić swoją chęć na słodycze. Dodatek cytryny dostarczy Ci z kolei dodatkowej porcji witaminy C oraz dopełni smak smoothie.
