Sałatka nicejska z tuńczykiem i awokado (plus opcja wegetariańska)

Sałatka nicejska to potrawa wywodząca się z południa Francji i z całą pewnością można jej przyznać tytuł najbardziej znanej na świecie sałatki francuskiej. Jest lekka, smaczna i łatwa do dostosowania wedle Twoich upodobań. Przepis idealny na niskowęglowodanową kolację lub śniadanie. 

Składniki (1 porcja):

  • Tuńczyk w wodzie – 170 g 
  • Pomidor – 120 g 
  • Sałata lodowa – 100 g 
  • Awokado – 100 g 
  • Jaja kurze całe – 56 g 
  • Oliwa z oliwek – 20 g 
  • Sól himalajska – 1 g 
  • Pieprz czarny mielony – 1 g 

Wartości odżywcze

Ilości na porcję

Kalorie    612

Węglowodany   10g

Białko   44g

Tłuszcz    42g

Błonnik    6g

*Wprowadzenie tego posiłku do swojego planu żywieniowego może pozytywnie wpłynąć na budowę beztłuszczowej masy mięśniowej i przyczynić się do redukcji tkanki tłuszczowej.

Sposób przygotowania: 

  1. Jajko ugotuj na twardo i obierz.
  2. Sałatę podziel na mniejsze kawałki a pomidora i jajko pokrój w ósemki.
  3. Tuńczyka odsącz z zalewy wymieszaj składniki razem i przypraw.

 

Patenty kucharza: 

  • Opcja wegetariańska: zamiast tuńczyka możesz wykorzystać odpowiednio przygotowaną fasolę lub ciecierzycę, a także zrezygnować z jajka na rzecz tofu. 
  • Jeżeli możesz pozwolić sobie na większą ilość węglowodanów, dodaj do sałatki trochę pełnoziarnistych grzanek. 

 

Jak i dlaczego to działa? 

Tuńczyk to ryba bogata w kwasy omega-3, witaminy A, D, E i PP, a także łatwo przyswajalne białko. Jest świetną bazą do wielu różnych dań, począwszy od sałatek a skończywszy na obiadowych potrawach na ciepło. Wybierając tuńczyka raz w tygodniu znacząco zmniejszasz ryzyko wystąpienia niedoborów kwasów omega oraz witaminy D. Dodatek warzyw uczyni całe danie większym i bardziej zadowalającym. 

Jak oceniasz ten przepis? |

Średnia ocena: 0 / 5. 0

Brak głosów! Bądź pierwszą osobą, która oceni ten post.

Rekomendowane przepisy

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

DARMOWE PLANY TRENINGOWE I  PLANY ŻYWIENIOWE

Bądź na bieżąco i otrzymuj nowe programy,
diety oraz porady ekspertów.

2023 WSZYSTKIE PRAWA ZASTRZEŻONE NLS Sp. z o.o., ul. KAPITAŃSKA 45A, 81-249 GDYNIA.
TEL: +48 730 036 085, EMAIL: [email protected]
REGULAMIN