Shake z truskawkami to klasyka gatunku. Owoce te są najsmaczniejsze w sezonie letnim, jednak z powodzeniem można je kupić również w formie mrożonej. Dodatek białka sprawia, że przysmak ten może być potraktowany nie tylko jako deser czy przekąska, ale też jako posiłek potreningowy.
Składniki (1 porcja):
- 1 i 1/2 szklanki mrożonych truskawek
- 1/2 mrożonego pokrojonego banana
- 1/2 miarki (ok. 30 g) odżywki białkowej o smaku waniliowym lub zbliżonym
- 80 g naturalnego jogurtu greckiego bez tłuszczu
Do dekoracji: - pokruszone herbatniki lub orzechy
Wartości odżywcze
Ilości na porcję
Kalorie 206
Węglowodany 28g
Białko 19g
Tłuszcz 2g
Błonnik 5g
*Wprowadzenie tego posiłku do swojego planu żywieniowego może pozytywnie wpłynąć na budowę beztłuszczowej masy mięśniowej i przyczynić się do redukcji tkanki tłuszczowej.
Sposób przygotowania:
- Umieść wszystkie składniki w blenderze kielichowym i zblenduj.
Patenty kucharza:
- Dla dodatkowego orzeźwienia dodaj kilka kostek lodu.
- Możesz użyć świeżych owoców i samodzielnie je zamrozić – muszą spędzić w zamrażarce minimum 60 minut.
- Dla większej podaży białka zwiększ ilość odżywki w napoju (pamiętaj by doliczyć kalorie).
- Jeżeli liczysz kalorie w swoim planie żywieniowym, do podziału na porcje wykorzystaj wagę kuchenną.
Jak i dlaczego to działa?
Shake to dobry sposób na słodką, a jednocześnie zdrową przekąskę. Owoce zawierają błonnik, dzięki czemu cukier z nich wolniej się wchłania i nie powoduje gwałtownego wyrzutu insuliny do krwi. Truskawki są bogatym źródłem witamin A, B i E oraz takich pierwiastków, jak potas, wapń, magnez, fosfor i mangan. Z kolei banan sprawia, że napój jest bardziej kremowy, a także dostarcza witamin A, B, C, E oraz K i magnezu, wapnia oraz fosforu. Dodatek jogurtu greckiego i odżywki białkowej podnosi zawartość białka, dzięki czemu shake pozwoli Ci zachować poczucie sytości na dłużej.
