Delikatne, kruche i przyjemnie orzechowe. Aby przygotować te ciasteczka proteinowe z masłem orzechowym nie potrzebujesz wielu składników, a większość z nich pewnie już masz pod ręką. W każdym znajdziesz 5 g białka, choć możesz też dodać go więcej do listy składników. Wypróbuj i przekonaj się o ich wyjątkowym smaku.
Składniki (12 porcji):
- 1 szklanka szybkich płatków owsianych
- 50 g odżywki białkowej o smaku waniliowym
- 1/2 szklanki masła orzechowego (niesolonego)
- 1/4 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
Szklanka ma pojemność 250 ml.
Wartości odżywcze
Ilości na porcję
Kalorie 107
Węglowodany 9g
Białko 5g
Tłuszcz 6g
Błonnik 2g
*Wprowadzenie tego posiłku do swojego planu żywieniowego może pozytywnie wpłynąć na budowę beztłuszczowej masy mięśniowej i przyczynić się do redukcji tkanki tłuszczowej.
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 175 stopni.
- Umieść płatki owsiane i odżywkę białkową w misce, a następnie wymieszaj do połączenia.
- W osobnej misce wymieszaj masło orzechowe, mus jabłkowy i miód lub syrop klonowy.
- Dodaj składniki mokre do suchych i dobrze wymieszaj. Jeśli ciasto jest zbyt kruche, możesz dodać dodatkowe 1-2 łyżki musu jabłkowego, aby je zwilżyć.
- Uformuj z ciasta małe kulki i ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem. Przy pomocy widelca rozpłaszcz każdą kulkę w kształt ciasteczka.
- Piecz przez 12 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostaw na kilka minut do przestudzenia.
Patenty kucharza:
- Przechowywanie: w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej. Ciasteczka możesz także zamrozić.
- Jeżeli chcesz uzyskać bardziej „crunchy” wersję, wykorzystaj masło orzechowe z kawałkami orzechów.
- Możesz zanurzyć ciasteczka do połowy w czekoladzie, aby uzyskać nieco inną wersję smakową.
Jak i dlaczego to działa?
Masło orzechowe to zdrowy i popularny sposób na zwiększenie spożycia orzechów w naszej diecie. Jest ono bardzo uniwersalne: możesz z nim piec, wykorzystać na kanapce, dodać do różnego rodzaju sosów czy owsianki. Masło orzechowe zawiera zdrowe kwasy tłuszczowe oraz wiele innych cennych składników odżywczych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania Twojego organizmu. Ciasteczka proteinowe z masłem orzechowym nie tylko będą świetnie smakować, ale też pozwolą Ci zaspokoić głód do następnego dużego posiłku.
